Poulet à la mozzarella
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients
1 c. à soupe (15 mL) d’huile végétale
4 (environ 1 lb/500 g) poitrines de poulet sans peau, désossées
1 boîte soupe condensée Tomates, de CAMPBELL®
1 c. à thé à t. (5 mL) de feuilles d’origan séché, hachées
1⁄2 tasse (125 mL) de mozzarella, râpée en filaments
Instructions
- Faire revenir le poulet dans l’huile chaude, à feu mi-vif, dans une grande poêle.
- Ajouter 1 boîte de soupe Condensée Tomates, de Campbell, et les feuilles d’origan broyées. Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Saupoudrer de mozzarella.