À table avec Nathalie et Stéphane

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Salade de chou rouge

Ingrédients

Salade

3 tasses chou rouge, ciselé finement
1 pomme, pelée, épépinée, coupée en petits cubes
2 branches de cèleri, hachées finement
½ petit oignon rouge, coupé en petits dés

Vinaigrette

2 c. à soupe mayonnaise
2 c. à soupe yogourt nature
1 c. à thé vinaigre de cidre
1 c. à thé à thé sirop d’érable
30 g graines de tournesol

Instructions

  1. Dans un saladier, mélanger les légumes.
  2. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Combiner les 2 préparations ensemble et ajouter les graines de tournesol.

Pour 4 personnes