Ingrédients
450 g de boeuf haché
1⁄2 tasse d’oignons hachés
2 c. à soupe de poudre de chili
1 gousse d’ail hachée finement
1 boite (398 ml) de haricots rouges, non égouttés
1 boite (284 ml) de soupe aux tomates condensée CAMPBELL
1⁄4 tasse d’eau
2 c. à thé de vinaigre

Instructions

1. Dans un poêlon de 10 po de diamètre, à feu moyen, faire cuire le bœuf, l’oignon, la poudre chili et
   l’ail jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et la viande bien cuite et plus du tout rose, en remuant pour
   séparer la viande. Dégraisser à l’aide d’une cuillère.
2. Incorporer les haricots, la soupe, l’eau et le vinaigre. Amener à ébullition. Baisser le feu à doux. Faire
   cuire 10 minutes, en remuant de temps à autre.