Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
125 ml (1/2 tasse) de crème 35% ou 15 % à cuisson
5 ml (1 c. à thé) de fécule de maïs
Instructions
- Dans une casserole, hors du feu, bien mélanger le sirop d’érable, la crème et la fécule à l’aide d’un fouet.
- Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter 30 secondes.
- Laisser tiédir et servir sur le gâteau tranché en rondelles.