INGRÉDIENTS (6 personnes)
Vinaigrette
30 mL huile olive (2 c table)
15 mL vinaigre de vin rouge (1 c table)
1 gousse d’ail
origan séché
origan et thym frais
poivre
Salade
laitue romaine
4 tomates
1 concombre anglais
1 poivron jaune
100 g fromage fêta
100 g oignon rouge
18 petites pommes de terres tranchées et rissolées
6 tranches de pain arrosées d’huile d’olive, origan et thym frais
riz aux champignonx, oignon et poivron
12 brochettes de poulet mariné