À table avec Nathalie et Stéphane

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Gâteau moelleux au chocolat

Temps de cuisson: 7 minutes

Ingrédients

4 œufs
3⁄4 tasse de sucre
1⁄2 tasse de farine
3⁄4 tasse chocolat noir (sans sucre)
1⁄2 tasse de beurre fondu

Instructions

  1. Mélanger les œufs, le sucre et le beurre fondu.
  2. Ajouter la farine au mélange et mélanger.
  3. Faire fondre le chocolat dans un bain marie (ou au micro-onde).
  4. Ajouter le chocolat tiède et mélanger.
  5. Beurrer et fariner les moules; Mettre du chocolat en poudre pour cacher la farine.
  6. Mettre le mélange dans les moules et faire refroidir 4 heures.
  7. Cuire 7 minutes à 425F; À l’aide d’un cure dent vérifier la cuisson, le centre doit être coulant.