Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de préparation: 1⁄2 heure
Ingrédients
2 courgettes
1 aubergine
200 g de champignons de Paris
2 grandes pitas
sauce tomate
60 g gruyère finement râpé
2 c. à thé herbes de Provence
Instructions
- Émincer la courgette et l’aubergine dans le sens de la longueur ainsi que les champignons.
- Faire dorer les légumes sur une plaque au four.
- Mettre les pitas sur une plaques au four, les recouvrir de sauce tomates saupoudrer de gruyère puis disposer les champignons, la courgette et l’aubergine saupoudrer de thym et de gruyère.
- Faire cuire au four très chaud (450F) 10 minutes.